Названа основная причина развития ожирения

Что является основной причиной ожирения? Неправильное питание и, как считается, избыточное употребление углеводов, жиров и сахара. Однако диетолог Университета Аншутц в Колорадо Ричард Джонсон считает, что главный виновник набора веса — фруктоза.

Этот моносахарид — практически самый распространенный из всех сахаров. В пищевой промышленности он используется в качестве подсластителя. В организме человека фруктоза вырабатывается из глюкозы, вызывая чувство голода. Происходит это потому, что уровень активной энергии в организме становится ниже. Аппетит повышается, и человек начинает употреблять много калорийной пищи. А это, в свою очередь, вызывает набор веса.

Вопросы, ответы, комментарии